Jag bjöd på denna pajen när vi hade Ölprovning, och alla gillade den så här kommer receptet:
| 4 dl | mjöl |
| ½ tsk | salt |
| 2 tsk | bakpulver |
| 50 gr | Margarin |
| 1 ½ dl | mjölk |
Blanda allt till en lös deg och tryck ut den i en form!
Bryn köttfärs och tillsätt taco-kryddor. (ca 1 påse på 1 lb.) Lägg Tacoröran på pajdegen!
| 1 | skivad lök |
| 4 | skivade tomater |
| 1 | grön paprika |
Lägg grönsakerna över tacoröran!
Blanda 2 dl sourcream, 4 msk majonäs och 1 krm svartpeppar och bred detta över grönsakerna!
Toppa allt med riven ost och gratinera i ca 30 minuter, 400°F och tills den fått fin färg.