SKRIV UT

Flygande Jacob

Inskickad av Nina Olds

1 grillad kyckling
2 dl ris
4 dl vatten
1 msk salt
3 st bananer
3 dl vispgrädde
1 ½ dl chilisås
salt och peppar
1 pkt bacon
1 dl jordnötter

Koka riset och lägg det i botten på en smord form. Rensa kycklingen och fördela i lagoma bitar som läggs ovanpå riset, efter det lägger du på skivade bananer. Vispa grädden hårt och vänd i chilisåsen. Salta och peppra. Bred på grädden. Klipp baconet i bitar, stek den och strö över grädden. Till sist strös jordnötterna över rätten. Gräddas i mitten av ugnen 15 min.